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在我们常常接触到的食品中,十种食物营养之最指什么  

2009-08-23 21:04:56|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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1) 含蛋白质最多的粮类是大豆,每百克约含40克。
(2) 含蛋白质最多的肉类是柴鸡肉,每百克含23.3克。
(3) 含糖最多的是白糖,每百克含99克。
(4) 含磷最多的是炒南瓜子,每百克含0.67克。
(5) 含钙质最多的是小虾皮,每百克含2克。
(6) 含铁质最多的是黑木耳,每百克含0.185克。
(7) 含维生素A最多的是鸡肝,每百克含5万零9百IU(国际单位)。
(8) 含维生素B1最多的是花生米,每百克含0.26毫克。
(9) 含维生素C最多的是鲜枣,每百克含380毫克。
(10) 含维生素B2最多的是羊肝,每百克含3.57毫克。
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